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山梨酸钾/防腐剂山梨酸钾/山梨酸钾价格/食品级山梨酸钾

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中文别名: 2,4-己二烯酸钾  

CAS登录号:24634-61-5

英文名称:Potassium sorbate

分子式:C6H7KO2   分子量:150.21 

EINECS:246-376-1

结构简式 CH3CH=CHCH=CHCOOK   

质量标准:中华人民共和国国家标准GB13736-2008 

山梨酸钾无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但山梨酸钾对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,山梨酸钾抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。山梨酸钾防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。

超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎新老客户前来洽谈!

 
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